Чем больше майнят, тем менее эффективно это становится, тем меньше майнится.
Сейчас опять бросились майнить, т.к. курс крипты вырос. Если он обвалится, то и майнить сразу перестанут.

Кончится тем, что эти криптовалюты рухнут и не будут ничего стоить или заменят существующие валюты. Сейчас это выглядит как пузырь, который лопнет. Кто майнит и уходит в кэш - молодцы, те кто майнят/покупают и копят - рискуют потерять всё.
Запреты будут только в некоторых странах и это ничего не даст.

Майнящих стало больше потому, что всё уже отработано и есть инструкции как майнить и на чем выгоднее. Раньше же этим только отдельные энтузиасты занимались.