Мне лично в DE немного не хватает приятной инерции и "ленцы" в повадках, всё равно машины себя иногда ведут резковато (при выводе из заноса, к примеру, заметно), тормозной путь мог бы быть побольше. Проблему с пробуксовкой, кстати, во второй Мафии как раз решал ограничитель, даже под клавиатуру управление было неплохо адаптировано.

Динамическая модель повреждений в первой Мафии была отличной для своего времени. Уже со второй части они свернули не туда, сама клетка кузова не деформировалась, только кузовные панели, да и не всегда это выглядело хорошо (те же разбитые фары смотрелись плохо, а бампера вообще невозможно было оторвать). В более поздних играх серии мало что изменилось, разве что сами столкновения стали еще более деревянными.
Из чего-то близкого в жанре к первой Мафии в плане повреждений можно вспомнить разве что ту же пресловутую GTA IV, но там опять же не отваливались бампера, да и мялись машины иногда слишком охотно. В GTA V визуализация получше, но там наоборот, машины чересчур прочные.