Конечно, можешь менять что-то по своему усмотрению и необходимости. В любом случае, от чьих-либо переделок мой изначальный продукт хуже не станет...))
С освещением придётся повозиться, если лайтмапы тоже захочешь исправить, так как их надо будет переделывать под новое освещение. Плотность и состав трафика можно редактировать в Scene2 Editor, который жёлтый.
